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Receitas » Cozinha Internacional » Culinária Árabe

Nome da Receita:

Kafta Assada



Ingredientes:
  • 300g de carne moída
  • 1 cebola média ralada
  • 1 colher de sopa de creme de cebola em pó
  • 3 colheres de sopa de folhas de hortelã picadinhas
  • Sal
  • Pimenta síria

Modo de Preparo:
  • Misture bem todos os ingrendientes.
  • Faça 5 bolinhas do mesmo tamanho.
  • Com as mãos,molde a carne em torno de palitos de churrasco,como um croquete.
  • Coloque em uma churrasqueira para assar,virando apenas quando um lado já estiver assado.
  • Não deixe assar demais para não ficar seco e duro.

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