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Receitas » Cozinha Internacional » Culinária Árabe

Nome da Receita:

Carneiro com romã



Ingredientes:
  • 1 perna de 1 e 1/2 quilo de carneiro
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de cominho
  • 3 limões
  • 250 gramas de manteiga
  • 4 romãs grandes.

Modo de Preparo:
  • Esfregar a perna de carneiro com o sal,a pimenta e o cominho,regar com o suco dos limões.
  • Espalhar a manteiga sobre a carne e levar ao forno,assar até ficar macia.
  • Quando estiver bem corada,retirar do forno,cobrir com as sementes de romã e servir.

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