Receitas » Cozinha Internacional » Culinária Árabe
Nome da Receita:
Carneiro com romã
Ingredientes:
- 1 perna de 1 e 1/2 quilo de carneiro
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de cominho
- 3 limões
- 250 gramas de manteiga
- 4 romãs grandes.
Modo de Preparo:
- Esfregar a perna de carneiro com o sal,a pimenta e o cominho,regar com o suco dos limões.
- Espalhar a manteiga sobre a carne e levar ao forno,assar até ficar macia.
- Quando estiver bem corada,retirar do forno,cobrir com as sementes de romã e servir.
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