As melhores receitas culinárias organizadas em categorias e subcategorias. O visitante também pode enviar as suas receitas, comentar e dar notas. Leia também dicas e artigos sobre temas relacionados.

Receitas » Cozinha Internacional » Culinária Japonesa

Okonomiyaki

Nome da Receita:

Okonomiyaki



Ingredientes:
  • Massa:
  • 2 ovos grandes
  • 400g de repolho fatiado
  • 50g de cará
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de água
  • 300g de carne de porco
  • Sal
  • Molho:
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 4 colheres de sopa de catchup
  • 4 colheres de sopa de molho inglês

Modo de Preparo:
  • Em uma tigela bata os ovos e acrescente o cará,o repolho,a água e por último a farinha de trigo e misture até a massa ficar homogênea.
  • Numa chapa aquecida doure a carne de porco e jogue uma medida de concha da massa por cima,dourando-a dos dois lados até ficar cozida.
  • Prepare o molho à parte misturando todos os ingredientes e sirva sobre a massa feita.

voltar

Receitas Culinárias | Dicas Culinárias e de Alimentação | Vídeos de Receitas Culinárias | Artigos | Fale Conosco | Sitemap
Desenvolvido por ProBrasil.net ® 2008 - 2018