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Receitas » Cozinha Internacional » Culinária Japonesa

Nome da Receita:

Salada de Camarão



Ingredientes:
  • 16 camarões médios limpos
  • 1/2 litro de água
  • 1 pepino
  • 8 folhas de alface
  • 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 limão

Modo de Preparo:
  • Lavar o camarão e ferver com a água durante 5 minutos.
  • Escorrer e reservar.
  • Cortar o pepino em tiras finas.
  • Reservar.
  • Lavar a alface e picar em pedaços pequenos.
  • Arrumar numa travessa o alface,o pepino e o camarão.
  • Espremer o gengibre num guardanapo limpo e espalhar seu suco sobre a salada.
  • Temperar com o sal.
  • Regar com o suco de limão e servir.

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