Busca
Receitas » Cozinha Internacional » Culinária Japonesa
Atum com Gergelim
Ingredientes:
- 500 g de atum em peça
- 2 colheres (sopa) de sakura premium
- 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
- 2 colheres (sopa) de sake prata
- 1/2 xícara de gergelim preto
- 1/2 xícara de gergelim branco
Modo de Preparo:
- Fatie a peça de atum sobre uma tábua.
- Coloque os filés cortados em um recipiente médio.
- Tempere com sakura,óleo de gergelin e com o sake.
- Misture os dois tipos de gergelim em um recipiente.
- Empane todos os filés nessa mistura.
- Coloque o peixe numa assadeira média e leve para assar em forno médio (180ºC) por 25 minutos,virando na metade do tempo.
- #Sirva em seguida.
Desenvolvido por ProBrasil.net ® 2008 - 2012