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Atum com Gergelim

Nome da Receita:

Atum com Gergelim



Ingredientes:
  • 500 g de atum em peça
  • 2 colheres (sopa) de sakura premium
  • 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
  • 2 colheres (sopa) de sake prata
  • 1/2 xícara de gergelim preto
  • 1/2 xícara de gergelim branco

Modo de Preparo:
  • Fatie a peça de atum sobre uma tábua.
  • Coloque os filés cortados em um recipiente médio.
  • Tempere com sakura,óleo de gergelin e com o sake.
  • Misture os dois tipos de gergelim em um recipiente.
  • Empane todos os filés nessa mistura.
  • Coloque o peixe numa assadeira média e leve para assar em forno médio (180ºC) por 25 minutos,virando na metade do tempo.
  • #Sirva em seguida.

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