As melhores receitas culinárias organizadas em categorias e subcategorias. O visitante também pode enviar as suas receitas, comentar e dar notas. Leia também dicas e artigos sobre temas relacionados.

Receitas » Cozinha Internacional » Culinária Chinesa

Nome da Receita:

Won Tong (Pastel)



Ingredientes:
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1kg de carne de porco magra em fatias finas e pequenas
  • 4 ramos de cebolinha verde picadinha
  • 2 ovos
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 4 colheres de sopa de água fria
  • 4 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo:
  • Misture a farinha,ovos,água e um pouco de sal.
  • Sove bem a massa até que esteja com uma consistência boa e bem ligada. Deixe descansar por 10 minutos.
  • Estique a massa com um rolo o mais fino possível.
  • Corte em quadrados de 5cm de largura.
  • Frite a carne no óleo,adicione o sal,a pimenta e a cebolinha.
  • Mexa bem até que a mistura tenha uma consistência firme.
  • Coloque 1 colher de chá no centro de cada quadrado da massa,aperte como uma trouxinha e frite em óleo bem quente.
  • Escorra bem e sirva em seguida.

voltar

Receitas Culinárias | Dicas Culinárias e de Alimentação | Vídeos de Receitas Culinárias | Artigos | Fale Conosco | Sitemap
Desenvolvido por ProBrasil.net ® 2008 - 2018