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Receitas » Cozinha Internacional » Culinária Chinesa
Nome da Receita:Pao T´sai
Ingredientes:
- 1 repolho grande
- 6 colheres de sopa de sal
- 4 cenouras finas
- 6 colheres de sopa de gim
- 2 nabos
- 4 pimentas vermelhas secas
- 100g de rabanete
Modo de Preparo:
- Lave bem e separe as folhas do repolho.
- Pegue as folhas centrais e corte em pedaços médios.
- Deixe o repolho escorrer bem a água.
- Retire a parte de cima e a de baixo do rabanete,corte-o em quatro partes,lave bem e enxugue.
- Misture o sal com a água e deixe esfriar.
- Junte o gim na água e misture.
- Adicione todos os vegetais,mexa bem e despeje em uma vasilha para conserva.
- Guarde a conserva em um lugar ventilado e quente por sete dias.
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