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Nome da Receita:

Chaa Len Tuofan



Ingredientes:
  • 200g de camarão pequeno
  • 1 prato cheio de arroz cozido
  • 1 cenoura cozida em cubos
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1/2 colher de chá de aji-no-moto
  • 1/2 xícara de chá de ervilha cozida
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Cebolinha picada
  • Óleo
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de sopa de saquê
  • 1 clara
  • Suco de 2 limões

Modo de Preparo:
  • Lave bem o camarão e tempere com 1/2 colher de chá de sal,1 pitada de pimenta,saquê,clara e maisena.
  • Aqueça o óleo e coloque o camarão para fritar,mexendo sempre.
  • Assim que ele estiver frito,coloque a cenoura,mexa bem e retire.
  • À parte,coloque um pouco de óleo para aquecer.
  • Coloque os ovos batidos,mexendo sempre.
  • Junte arroz,a pitada de sal e 1 pitada de pimenta.
  • Quando o arroz estiver solto e quente,adicione o camarão,a ervilha, aji-no-moto e a cebolinha.
  • Sirva em seguida.

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