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Receitas » Cozinha Internacional » Culinária Chinesa

Salada de Macarrão Transparente com Broto de Feijão

Nome da Receita:

Salada de Macarrão Transparente com Broto de Feijão



Ingredientes:
  • pimenta a gosto
  • sal a gosto
  • cebolinha verde a gosto
  • 30 ml de molho de soja (shoyu)
  • 20 g de gergelim preto torrado
  • 100 g de broto de feijão
  • 200 g de macarrão transparente

Modo de Preparo:
  • Cozinhe o macarrão por 3 minutos em água fervente,escorra e esfrie em água corrente.
  • Reserve.
  • Numa frigideira refogue os cogumelos no óleo de gergelim.
  • Tempere.
  • Deixe esfriar e junte todos os ingredientes.
  • Misture tudo.

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