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Nome da Receita:

Laranja com cebola



Ingredientes:
  • 2 cebolas roxas
  • 4 laranjas-lima
  • 2 cenouras
  • 2 xícaras (chá) de folha de agrião
  • 1/2 kg de camarão miúdo
  • 1 pimentão vermelho sem sementes
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco.

Modo de Preparo:
  • Picar a cebola miudinha e reservar.
  • Descascar a laranja,tirar as sementes,picar e reservar.
  • Ralar a cenoura e reservar.
  • Lavar bem o agrião e reservar.
  • Limpar,descascar e cozinhar o camarão com água,escorrer e esperar esfriar.
  • Misturar a laranja,a cebola,o agrião,a cenoura,o camarão e o pimentão picadinho.
  • Juntar os ingredientes reservados.
  • Temperar com sal,pimenta e suco de limão ou vinagre.
  • Polvilhar com manjericão fresco.

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