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Receitas » Cozinha Internacional » Culinária Espanhola
Nome da Receita:Creme ao Rum
Ingredientes:
- 2 folhas de gelatina branca
- 1 copo de leite
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
- 100g de laranja cristalizada
- 4 colheres (sopa) de rum
- 200g de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
- Picar as folhas de gelatina e umdecer com 4 colheres(sopa)de água fria, ferver o leite e dissolver a gelatina.
- Misturar o café solúvel,a laranja cristalizada cortada em pedaços pequenos e o rum.
- reservar.
- Bater o creme de leite com o açúcar até ficar firme,misturar ao creme de rum e colocar em taças de vidro.
- Levar à geladeira por 4 horas.
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