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Receitas » Cozinha Internacional » Culinária Portuguesa

Nome da Receita:

Cogumelos Guisados



Ingredientes:
  • 8 fatias de pão tipo bengala
  • 250g de cogumelo fatiado
  • 100g de presunto
  • 5 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • sal a gosto

Modo de Preparo:
  • Refogar a cebola e o presunto no azeite.
  • Juntar o cogumelo temperado com o sal e o alho picado.
  • Ferver até evaporar o líquido.
  • Servir sobre fatias de pão,passadas rapidamente no azeite quente.

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