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Tortilla

Nome da Receita:

Tortilla



Ingredientes:
  • 4 ovos
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de manjericão
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 cebola
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 lata de atum esmagado
  • 1 tomate em rodelas
  • 2 fatias de presunto cru enroladas

Modo de Preparo:
  • Bata os ovos com sal,pimenta,salsinha,manjericão,farinha,leite e cebola.
  • Esquente o azeite e despeje os ovos batidos,espalhando bem.
  • Quando estiver firme,dobre ao meio e coloque em uma travessa.
  • Passe o atum dentro da tortilha.
  • Enrole-a como um rocambole.
  • Sirva com o tomate e o presunto.

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