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Nome da Receita:
Carne com Brócolis e Moyashi
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
- 1 pacote de moyashi (broto de feijão)
- 1 colher (sobremesa) de óleo de gergelim
- ½ xícara (chá) de shoyu
- ½ maço de brócolis (somente os buquês)
- 2 xícaras (chá) de caldo de carne
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 300 g de filé mignon cortado em tiras
Modo de Preparo:
- Aqueça o óleo numa wok e refogue a carne.
- Junte o caldo de carne e o brócolis e deixe cozinhar por 5 minutos.
- A seguir,junte o shoyu,o óleo de gergelim,o moyashi e a maisena,dissolvida em um pouco de água.
- Cozinhe por mais 5 minutos e sirva.
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