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Carne com Brócolis e Moyashi

Nome da Receita:

Carne com Brócolis e Moyashi



Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
  • 1 pacote de moyashi (broto de feijão)
  • 1 colher (sobremesa) de óleo de gergelim
  • ½ xícara (chá) de shoyu
  • ½ maço de brócolis (somente os buquês)
  • 2 xícaras (chá) de caldo de carne
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 300 g de filé mignon cortado em tiras

Modo de Preparo:
  • Aqueça o óleo numa wok e refogue a carne.
  • Junte o caldo de carne e o brócolis e deixe cozinhar por 5 minutos.
  • A seguir,junte o shoyu,o óleo de gergelim,o moyashi e a maisena,dissolvida em um pouco de água.
  • Cozinhe por mais 5 minutos e sirva.

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