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Nome da Receita:

Bananas Assadas



Ingredientes:
  • 1/2 pacote de biscoito champanhe
  • 1/2 xícara (chá) de conhaque
  • 1 copo de leite
  • 1 envelope de açúcar de baunilha
  • 1/2 colher (sopa) de maisena
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher de casca de limão ralada
  • 6 bananas
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 2 claras
  • 4 colheres (sopa) de nozes moídas.

Modo de Preparo:
  • Untar com manteiga uma travessa refratária retangular.
  • Arrumar no fundo uma camada de biscoito Champanhe,regar com o conhaque e reservar.
  • Misturar o leite com a maisena, a baunilha e 2 colheres (sopa) de açúcar,levar ao fogo e mexer até engrossar.
  • Misturar a casca de limão e virar o creme sobre os biscoitos.
  • Cortar a banana em fatias e colocar sobre o creme.
  • Pulverizar com 1 colher(sopa)de açúcar,misturar as nozes moídas,cobrir a banana com o merengue de nozes e levar ao forno quente por 10 a 15 minutos para dourar.
  • Servir frio.

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