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Receitas » Cozinha Internacional » Culinária Chinesa
Nome da Receita:Abobrinha à Chinesa com Camarão
Ingredientes:
- 300 gramas de camarão cozido descascado e picado (ou inteiro no caso de camarões pequenos)
- 1 abobrinha média cortada em tiras bem finas
- 1 cebola média picada
- Molho shoyu à gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo:
- Refogar a cebola no azeite,que deve ser colocado em quantidade suficiente para refogar também a abobrinha.
- Acrescentar a abobrinha e cozinhar rapidamente para que ela fique al dente.
- Regar com um pouco de molho shoyu,colocar o camarão e mexer mais um pouco.
- Servir com arroz branco.
- Obs: Este prato deve ser feito em frigideira grande.
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