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Receitas » Cozinha Internacional » Culinária Chinesa

Nome da Receita:

Abobrinha à Chinesa com Camarão



Ingredientes:
  • 300 gramas de camarão cozido descascado e picado (ou inteiro no caso de camarões pequenos)
  • 1 abobrinha média cortada em tiras bem finas
  • 1 cebola média picada
  • Molho shoyu à gosto
  • Azeite para refogar

Modo de Preparo:
  • Refogar a cebola no azeite,que deve ser colocado em quantidade suficiente para refogar também a abobrinha.
  • Acrescentar a abobrinha e cozinhar rapidamente para que ela fique al dente.
  • Regar com um pouco de molho shoyu,colocar o camarão e mexer mais um pouco.
  • Servir com arroz branco.
  • Obs: Este prato deve ser feito em frigideira grande.

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