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Receitas » Cozinha Internacional » Culinária Chinesa
Nome da Receita:Atum com Laranja
Ingredientes:
- 1 alface americana
- 2 mangas
- 3 laranjas lima
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola
- 16 folhas de agrião
- 1 lata de atum
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- 1 colher (sopa) de mostarda.
Modo de Preparo:
- Modo de preparo:
- Retirar cuidadosamente as folhas do alface americana e lavar.
- Picar as frutas e escorrer o milho.
- Cortar a cebola em rodelas.
- Lavar as folhas de agrião.
- Arrumar numa travessa as folhas do alface americana; dentro de cada uma colocar o atum esmagado com o garfo,uma colher de milho verde, pedaços de manga e laranja.
- Enfeitar com folhas de agrião.
- Acompanhar com molho feito com o azeite,o suco de limão,o sal,apimenta e a mostarda.
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