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Nome da Receita:

Torta de musse e bombons brancos



Ingredientes:
  • Massa:
  • 4 ovos inteiros
  • 6 gemas
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 envelope de fermento para bolo
  • Recheio:
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 150 gramas de chocolate branco derretido
  • 1 caixa de (200 g) de creme de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1/2 xícara de chá de leite frio
  • Gotas de essência de baunilha
  • 10 bombons de chocolate branco
  • 6 claras, em neve
  • 2 xícaras de chá de açúcar

Modo de Preparo:
  • Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem, junte o chocolate derretido, o creme de leite, o leite condensado, o leite e a baunilha.
  • Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
  • Corte o bolo ao meio, espalhe a musse, espalhe os bombons cortados em 4 partes por cima e cubra com a outra parte do bolo, reserve.
  • Bata as claras em neve com o açúcar até que fique bem firme, cubra a torta e faça enfeites de sua preferência.
  • Decore com bombons ou raspas de chocolate branco.
  • Dicas:
  • Para sua torta ficar mais únida, faça uma solução de água, açúcar e baunilha e molhe o bolo antes de rechear.

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