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Receitas » Carnes » Bovinas

Nome da Receita:

Bife saboroso



Ingredientes:
  • 8 bifes de contrafilé
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho amassados
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar
  • Tomate-cereja e agrião para decorar

Modo de Preparo:
  • Reserve os bifes.
  • Em uma tigela,coloque os demais ingredientes,misturando bem.
  • Acrescente os bifes e mexa para temperar.
  • Deixe descansar por 1 hora.
  • Frite com pouco óleo na chapa ou frigideira até o ponto desejado. Retire do fogo,decore com tomate-cereja e agrião.
  • Sirva com cebola.

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