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Nome da Receita:

Salada com tofu



Ingredientes:
  • ½ colher(chá) de óleo de gergelim torrado
  • 1 colher(sopa) de saquê (opcional)
  • 1 colher(chá) de gengibre ralado
  • 1 colher(sopa) de suco de limão
  • 3 colheres(sopa) de suco de laranja
  • 1 colher(sopa) de shoyu
  • 1 pé de alface americana
  • 300 gramas de tofu
  • 2 talos de salsão
  • 1 pepino-japonês
  • 2 tomates
  • 1 cenoura

Modo de Preparo:
  • Cortar o tofu em cubos, os tomates em fatias e ralar a cenoura.
  • Fatiar os pepinos e cortar os talos de salsão em pequenos pedaços. Arrumar em uma travessa.
  • Misturar os ingredientes para o molho e regar a salada.

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