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Receitas » Massas » Pães
Nome da Receita:Buraco quente
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola picada
- 1kg de carne moída
- 1 pimentão vermelho picado
- 3 tomates picados
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 20 pãezinhos
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e deixe fritar.
- Junte a carne moída, o pimentão, os tomates e a azeitona.
- Coloque sal e pimenta a gosto.
- Deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos.
- Acrescente a salsa e retire do fogo. Retire o miolo do pão, formando assim um buraco.
- Recheie com a carne preparada e sirva.
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