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Receitas » Molhos e Saladas » Saladas

Nome da Receita:

Salada Alemã



Ingredientes:
  • 1 xícara de aipo (salsão) picado
  • 1 e ½ xícara de maionese
  • 3 colheres(sopa) de picles picados
  • 2 colheres(chá) de mostarda
  • 2 colheres(sopa) de vinagre
  • 100 gramas de queijo prato em quadradinhos
  • 4 salsichas ou equivalente em salsichão
  • Folhas de alface crespa, para guarnecer
  • Rodelas de pimentão, para decorar
  • 750 gramas de batatas

Modo de Preparo:
  • Descascar as batatas, cortar em quadradinhos e cozinhar em água e sal. Escorrer, deixar esfriar e reservar.
  • Aferventar as salsichas e cortar em quadradinhos.
  • Misturar as batatas e as salsichas com os demais ingredientes,menos a alface e o pimentão.
  • Colocar numa travessa guarnecida com folhas de alface e decorar com rodelas de pimentão.
  • Servir bem fria.

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