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Receitas » Molhos e Saladas » Molhos para Saladas

Nome da Receita:

Molho de Sementes de Mamão



Ingredientes:
  • 1 1/2 colher (sopa) de sementes frescas de mamão
  • 1 xícara de óleo de açafrão
  • 1/2 xícara de vinagre de estragão
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 2 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de mostarda em pó
  • 1 colher (chá) de cebola picadinha
  • 1/2 colher (chá) de páprica

Modo de Preparo:
  • Junte todos os ingredientes no processador.
  • Triture bem até as sementes de mamão ficarem quebradas em pedacinhos.
  • Sirva com frutas frescas ou saladas de folhas verdes misturadas.

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