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Receitas » Molhos e Saladas » Molhos para Macarrão

Nome da Receita:

Molho de Coração de Frango com Vinho.



Ingredientes:
  • 400g de coração de frango Perdigão
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão picado
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja shoyu
  • 1 colher (sopa) de molho de alho
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 folhas de louro
  • 1 pimenta vermelha
  • Tempero Receita de Casa Ajinomoto
  • 1/2 colher (sopa) de manjerona
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1/2 xícara de vinho tinto
  • Sal

Modo de Preparo:
  • Cozinhe o coração com água e tempero Receita de Casa, escorra e retire a gordura do coração, corte tudo em rodelas finas.
  • Frite a cebola no óleo e acrescente o molho de alho,pimentão,louro,
  • manjerona,shoyo,coração,vinho,molho de tomate,manjerona,pimenta, azeitona e deixe ferver em fogo baixo por alguns minutos para pegar gosto.
  • Sirva com massa ou arroz.

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