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Receitas » Massas » Pizzas

Calzone

Nome da Receita:

Calzone



Ingredientes:
  • Massa:
  • 1 pacote de massa para pizza
  • Recheio:
  • 300gr de ricota
  • 200gr de presunto
  • 200gr de queijo mussarela
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 10 azeitonas pretas
  • 1 colher (sopbremesa) de azeite
  • sal à gosto
  • Pincelar:
  • 1 gema
  • 1/2 xícara de café

Modo de Preparo:
  • Massa:
  • Abra a massa com um rolo, como se faz para pastel.
  • Recheio:
  • Corte o queijo mussarela e o presuntoCorte em cubos a ricota e tempere com os ingredientes acima
  • Pincelar:
  • Misture o café com a gema
  • Montagem:Coloque a massa aberta em uma assadeira retangular Deixe uma parte da massa para fora da assadeira para que dê depois feche a massa Recheie Com a outra metade da massa, feche Aperte a beirada da massa com os dentes do garfo Pincele com a mistura feitaLeve para assar em forno pré-aquecido.

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