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Receitas » Carnes » Suínas

Nome da Receita:

Costelinha Suína



Ingredientes:
  • 1 kg de costelinha suína empedaços
  • 4 colheres de sopa de óleo de milho
  • 1 cebola branca em pedaços
  • Pimenta malagueta desidratada
  • Cebolinha verde
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:
  • Depois de lavada e limpa,tempere a costelinha com limão,pimenta e sal.
  • Deixe descansar por 1 hora.
  • Coloque para dourar em uma panela o óleo, a cebola e a costelinha.
  • Quando os pedaços da carne estiverem dourados e cozidos,escorra-os em uma travessa.
  • Para decorar o prato,salpique um pouco de cebolinha picada sobre os pedaços de costelinha.
  • Sirva acompanhado de mandioca frita e couve refogada.

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