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Nome da Receita:

Bolo com coco



Ingredientes:
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de trigo
  • ½ xícara chá de leite
  • 4 ovos
  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:
  • Bater a manteiga com açúcar, ovos, fermento e o bicarbonato.
  • Depois de batido juntar o trigo, leite e tornar a bater.
  • Colocar em uma forma untada e levar para assar em forno com temperatura alta por 20 minutos.
  • Assim que assar deixar esfriar. Depois de frio cortar em quadrado tamanho pequeno.
  • Calda:
  • Misturar o leite condensado junto com o leite e nesta mistura você passar os pedaços de bolo e no coco ralado e embrulhe em papel alumínio e deixar na geladeira por 1 hora.

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