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Nome da Receita:

Bolo Básico de Chocolate



Ingredientes:
  • 5 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo

Modo de Preparo:
  • Em um recipiente, misturar as gemas com a água morna até dissolver completamente.
  • Juntar o açúcar, o óleo e o chocolate em pó.
  • Bater vigorosamente com o auxílio de um batedor manual até ficar homogêneo.
  • Adicionar a farinha aos poucos mexendo sempre até obter uma massa lisa.
  • Incorporar as claras batidas em neve e o fermento.
  • Transferir para uma fôrma préviamente untada e levar para assar em forno preaquecido até que, enfiando um palito, e saia limpo.
  • Aguardar esfriar para desenformar e servir.

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