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Nome da Receita:

Creme de chocolate II



Ingredientes:
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 2 claras
  • 200g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite
  • Canudos de chocolate para decorar
  • Chantilly a gosto

Modo de Preparo:
  • Em uma panela,leve ao fogo o açúcar e a água até formar uma calda rala.
  • Na batedeira,bata as claras em neve e adicione a calda.
  • Sem parar de bater,junte o chocolate, a baunilha e o creme de leite. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.
  • Decore com canudos de chocolate e sirva acompanhado de chantilly.

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