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Receitas » Aves » Frango

Nome da Receita:

Filé de Frango ao Molho de Mostarda



Ingredientes:
  • 500 g de filé de frango
  • margarina light para grelhar
  • 1 xíc (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres(sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher(sopa) de mostarda
  • sal, alho, cebola e cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo:
  • Divida o filé de frango em porções.
  • Tempere com sal e grelhe-os em uma frigideira untada com margarina.
  • Leve ao forno preaquecido até dourar.
  • Refogue numa panela o alho e a cebola, dissolva a farinha de trigo no leite e junte à panela.
  • Mexa bem até engrossar.
  • Acrescente a mostarda e tempere com sal e cheiro-verde.
  • Deixe ferver por mais 5 minutos e coloque sobre o frango.

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