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Receitas » Doces e Sobremesas » Sobremesas

Nome da Receita:

Torta de Queijo Fresco



Ingredientes:
  • 2 xícaras(chá) de leite desnatado
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • sal a gosto
  • 500 g de queijo fresco cortado em cubos
  • 2 tomates médios sem pele cortados em cubos
  • 2 colheres(sopa) de manjericão
  • 1/4 de colher(café) de noz-moscada

Modo de Preparo:
  • Bata no liquidificador o leite desnatado e os ovos.
  • Acrescente a farinha de trigo,o fermento e o sal e bata mais.
  • Retire e junte o queijo,os tomates,o manjericão e a noz-moscada. Misture com cuidado.
  • Despeje a massa em fôrma untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 1 hora.

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